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高平大黄梨
时间:2015-05-13 09:52:13 来源: 晋城美食

美食名称:高平大黄梨

美食产地:晋城

高平大黄梨图片:

  高平大黄梨介绍:

高平大黄梨集中产区为高平市寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、陈区、 团池、城关等地。高平大黄梨果实呈黄色,大而整齐,果皮粗,有蜡质,耐贮存,果肉白 色,汁多而脆,甘酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。果实可食部分占果重的86%,含糖量3.9%,含酸量0.33%,还含 有多种氨基酸及维生素。可祛火润肺,帮助消化。

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