美食名称：沁州黄小米

美食产地：长治

沁州黄小米图片：

　　沁州黄小米介绍：

产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。沁州黄小米为地理标志保护产品。