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斗洞茨菰
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 江门美食

美食名称:斗洞茨菰

美食产地:江门

斗洞茨菰图片:

  斗洞茨菰介绍:

斗洞茨菰盛产于大江斗洞村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜,大者可重达200克,适于炒和焖,是春节佳肴。五十年代中期几近绝种,1961年始再度发展,种植约300亩。

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