美食名称:椒盐蛇碌
美食产地:广州
椒盐蛇碌图片:
椒盐蛇碌介绍:
椒盐蛇碌 椒盐蛇碌是道绝色的美食,其做法较为简单,在家空闲的时候可以动手试做。 做 法: 1. 蛇碌抹干水,沾上炸粉。 2. 将已上炸粉的蛇碌放入滚油中。 3. 炸至脆身后,盛起隔油。 4. 将蛇碌回锅,加入椒盐兜匀。 5. 上碟时先放蛇碌,再将椒盐料铺在上面。
据说龙须糖以前是皇帝吃的点心,据传已流传民间二千年,正德皇帝游民
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便
是大小宴会必备的菜式。据说是山西河东的一个尼姑创制,清代末年由湖
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