美食名称:益阳砖茶
美食产地:益阳
益阳砖茶图片:
益阳砖茶介绍:
益阳是湖南的茶叶之乡,盛产名茶。其中最著名的是茯砖茶。它是国家部优产品,最受西北少数民族喜爱,尤其是新疆各族人民,对益阳砖茶更是情有独钟。早在清代道光年间,左宗棠率湘军入疆戌边,士兵拿随身带去的家乡茶叶,招待少数民族同胞。以牛羊肉为主食的兄弟民族喝了解油腻促消化、祛暑暖身的浓茶后,感到格外轻松舒爽,立即喜欢上了它,纷纷要求购买,于是湘茶源源不断流进新疆。后为减轻运输负担,湘人把松抛的茶叶,加工发酵压成砖,结果更受边疆各族欢迎,成了他们日常生活的必需品。
益阳生产的特制茯砖茶,选用上等黑毛茶,经蒸煮压砖发酵,待茶砖里冒出朵朵金花后,再用牛皮纸包好发运。“茶好金花开,花多茶质好”,茶中金花为谢瓦氏菌,能溶解脂肪,减肥健美,是衡量茶质好坏的标志。益阳砖茶几十年来行销西北五省,成了民族团结的“使者”,是茶乡益阳叫响西部的一个名牌。
银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明,喜栖于湖、港汊及清浑两水交江
产于益阳,为传统名特产品,距今已有1100多年历史。相传唐宪宗元
湖南人爱吃辣,不但不怕辣,而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的骄傲
美味酥糖,每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖,规格一致,每袋