美食名称:雪峰蜜桔
美食产地:邵阳
雪峰蜜桔图片:
雪峰蜜桔介绍:
邵阳是柑桔之乡。邵阳蜜桔糖分高酸度低,果肉无核,鲜美可口,而且抗逆能力强,结果早,产量高,耐贮藏。邵阳蜜桔品种多,其中尤以雪峰山脉东南麓的洞口县所产的蜜桔最负盛名,被周总理亲自命名为“雪峰蜜桔”。雪峰蜜桔色泽鲜艳,外形美观,果肉香甜无核,果汗含可溶性固形物11%左右,糖酸比10:1以上,品质优良,畅销国内外。
雪峰蜜桔地理标志产品保护范围以湖南省洞口县《关于建议划定雪峰蜜桔原产地域范围的函》(洞政函[2004]10号)提出的范围为准,为湖南省洞口县醪田镇、水东乡、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、-乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山乡、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇现辖行政区域。雪峰蜜桔为地理标志保护产品。
在武冈,民国27年,北门口一代亦开始生产豆腐,品种有水豆腐、烘干
卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官
武冈城因流入人口多,主产甜酱、辣酱,计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等1
湖南省邵东县素有