美食名称:太原仿古铁器
美食产地:太原
太原仿古铁器图片:
太原仿古铁器介绍:
太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠的宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿石铁器,如“马超龙雀”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等,形象逼真,神态自如,与原物陈列一处,几可乱真。
红面糊糊,太原特色小吃,一般都在每年最后一天吃这种面食,表示吉祥
太原莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜
莜面搓鱼”,俗称“搓鱼儿”,
拉面,是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、
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