美食名称:古村腊肉
美食产地:岳阳
古村腊肉图片:
古村腊肉介绍:
用本地熟食家养的牲猪,在腊月间屠宰腌制后,挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红,气味芬芳。久置不变质,烧、煮、炒、蒸均香甜可口,味道绝佳。
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