美食名称:大合坪黑猪
美食产地:怀化
大合坪黑猪图片:
大合坪黑猪介绍:
“大合坪黑猪”获国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”证书
一纸由国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”证书“飞”到湘西牧业公司,令原产地的沅陵老百姓争相庆贺,标志苦心培育和经营数代人的“大合坪黑猪”正式有了国家“名份”,为沅陵发展壮大这一特色产业打响金字招牌。
沅陵大合坪黑猪与桃源黑猪、泸溪浦市黑猪三大种群同属湘西黑猪,2006年6月入选国家畜禽遗传资源保护名录,次年入选国家种质资源基因库,是国家级畜禽保护品种之一。
近两年,沅陵县委、县政府一条腿走品种研究和扩大繁育,通过龙头企业养殖,使优质品种形成优质产业;另一条腿走品牌保护战略建设,前年2月,由县农办会同县工商局、沅陵湘西牧业公司组成联合班子,负责向国家工商总局申报国家地理标志证明商标,历时2年努力,最终修成“正果”。
大合坪黑猪为地理标志证明商标。
美食简介:通道侗家腌肉俗称接肉,侗称酸肉,有猪肉、鸭肉、牛肉、牛
美食简介:通道侗家腌肉俗称接肉,侗称酸肉,有猪肉、鸭肉、牛肉、牛
美食简介:芷江鸭是风靡湘西的传统名菜,不但“肥美”,而且在“炮制
美食简介:芷江鸭是风靡湘西的传统名菜,不但“肥美”,而且在“炮制