美食名称：冰糖甜橙

美食产地：怀化

冰糖甜橙图片：

　　冰糖甜橙介绍：

冰糖甜橙
　　冰糖甜橙，树势较强，树冠开张，多呈自然圆头形，技梢细长，具明显下垂性，春梢、秋梢刺少而短小，每梢刺长短不一。叶色浓绿，叶背叶脉凸超。原有1。2号
　　两个母株，1号树势较弱，果小汁少，味寡甜。生产上主要采用．2号株系。并且在其子代中选育了仁4、仁5、木
　　马山王号、健康l号等优株。果近球圆形，单果重120—
　　150克，果皮光滑橙红，质地脆。果肉橙黄至橙红，汁囊
　　脆嫩化渣，少核或无核。可溶性固形物13一16％，全糖
　　l1一12克．，全酸量0.5-0.7克，糖酸比15一19：l。味浓
　　甜略酸，具清香风味，品质上等，为最佳鲜食甜橙品种。
　　11月下旬成熟，耐贮藏。