做红油肚丝的料有熟猪肚、葱或青红尖椒、盐、糖、酱油少许、香油、辣
羊奶火锅多配以羊肉片、菇菌、水鱼、东星斑等火锅料。当羊奶沸腾至逐
大锅全羊,关键在
五香羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。其他地方的羊肉多是煮汤
自卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。制作方法:将精瘦羊肉
酥鱼锅也简称酥锅,几乎是博山人过年家家必备的一个菜,因为制作有些
所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席,可供八人一桌聚餐的四
“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅
地域范围目前来说,设在高青县赵店镇的香港五丰行输港“高青大米”种