美食简介：这种菜式首先讲究选料，所选猪肉既不太肥也不太瘦，以偏肥

美食简介：这种鸡脚短、颈短、头园、身肥、羽毛和皮肤、白色均呈鲜黄

美食简介：菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所

美食简介：杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米（粉）饼。后经

美食简介：中山的粽另有自己的特色，因为中山人比较喜欢改良、研究，

美食简介：以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠

菠萝又叫凤梨，原产于美洲热带的巴西，16世纪中期由葡萄牙的传教士

中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为

沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山