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镇江水晶肴蹄

产地:中国江苏镇江。工艺:其制作工序有14道之多,首先选蹄(以猪

产地:镇江
镇江糖醋萝卜

产地:中国江苏镇江。工艺:把薄皮细嫩白萝卜洗干净,晾干,纵切两瓣

产地:镇江
镇江锅盖面

很多人都知道,镇江有

产地:镇江
白汤大面

镇江的白汤大面,主要以汤的烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼

产地:镇江
白汁鮰鱼

鮰鱼肥嫩香鲜且无刺,白汁鮰鱼,烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸

产地:镇江
清蒸鲥鱼

鲥鱼鳞白如银,鳞层里积有脂肪,因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红

产地:镇江
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美食资讯2018-10-30更新

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2018-10-30 17:10:46
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镇江特产推荐

百花酒

百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、

产地:镇江
镇江锅盖面

很多人都知道,镇江有“三怪”:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮

产地:镇江
镇江香醋

江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。

产地:镇江

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