饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史，是江西四大名特糕点之一，

【材料】茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各

配料：牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克

配料：（4人分量）连壳青蚝1千克、去衣蒜头3-4粒、干辣椒（切碎

原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大

材料：猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐做法：1、猪蹄4个，洗净

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶

泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸

鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎