湖北传统名菜。湖北素称

沙琪玛（又名萨琪玛）本是清、明朝的宫廷名点，以其酥香软甜、营养丰

他家的馄饨，个头是迄今见过最大的；品种丰富，馅儿实在，一碗下去顶

天门黄谭人的传统招牌糊汤米粉，味道算不错的，开张到现在生意一直很

　　汉口公园斜对面有一牌楼，上书：

武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥，分别制作八卦、太极圆粗坯，拍乾

湖北烧麦的特色是重油，即用大量的猪油拌合糯米及肉末、香菇做烧麦的

武汉市蔡甸区莲藕历史悠久，南宋光宗年间,曾作为贡品京都,蔡甸莲藕

到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”