是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名

流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中

澄城有一种面食-------旋面。从小我就是从吃旋面的梦想中长大

踅面原产地在合阳，相传西汉高祖三年，也就是公元前204年，淮阳候

澄城饭店水盆羊肉，又叫羊肉汤，大碗汤，羊肉泡馍，起源于上世纪五、

荞面饸饹是白水传统的地方风味小吃，用料讲究，制作精细，搭配佐料，

产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县大荔冬枣陕西大荔

为潼关县传统土特产，源于唐代进献皇帝的贡品。其色泽鲜润、红中透黄

“中国花炮之乡”——陕西蒲城县，是闻名全国的“焰火之乡”和我省三