鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的

姜汁螃蟹，将处理好之梭子蟹放在备好调料的水中煮熟捞出装盘，似活蟹

芙蓉干贝，以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈

加吉鱼学名真鲷，亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错

海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、

文登包子是文登的传统风味名吃之一，发端于清朝末年。文登包子制作精

“文登大樱桃”和“文登苹果”获得国家农业部农产品地理标志登记保护

无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或

宋家猪蹄是精选上好猪蹄做原料，经过洗涮、浸泡、煮沸、熏制、灭菌、