俗话说"吃鱼吃虾天津为家"，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。

耳朵眼炸糕的生产有百余年历史，清光绪年间，创始人"炸糕刘"刘万春

煎烹大虾为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张

白记饺子久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细，选用

蜜麻花又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗曰：

到天津不吃"狗不理包子"，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒