原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，

制作原料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适

在唐山的大小饭店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各种做法的

饼底：茶饼干100克，牛油50克，饼干放入食品带中碾碎，牛油热化

　迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品

唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。生懒豆腐是

民国初年，黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼

玉田县玉田青大白菜、孤树金丝小枣。孤树镇：孤树金丝小枣。

滦县苹果