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古今香丸子

解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客

产地:达州
宣汉童记麻辣鸡

由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,并于200

产地:达州
油酥竹鼬

竹鼬,身大如兔,本市俗称“hou子”,

产地:达州
鱼头火锅

鱼是好几斤重的大鲢鱼,只吃鱼头,一锅红艳中看鱼头上下翻滚,不知不

产地:成都
陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝

产地:成都
张老五凉粉

特色介绍:张老五凉粉是中国老式快餐,凉粉是店里的主打。张老五的凉

产地:成都
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蒲江县位于成都平原西南部,是国家级生态示范区、农业标准化生产示范

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产地:成都
资中兔子面

资中兔子面,是四川省内江市资中县的著名特色小吃,该品又叫兔儿面,

产地:内江

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