彝族风味肉冻，这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制

彝族招牌菜坨坨肉，坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉

【特点】:清淡可口,色彩诱人。【原料】材料：粉丝(干)40克小黄

丹巴在饮食上兼有四川风味和藏族风味，有少川味饭馆，冷锅鱼很出名。

原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟

彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加

蒲江县位于成都平原西南部，是国家级生态示范区、农业标准化生产示范

双流冬草莓，四川省双流县特产，中国国家地理标志产品。双流冬草莓，

资中兔子面，是四川省内江市资中县的著名特色小吃，该品又叫兔儿面，