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三明美食

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磨浆果

先将大米加水浸泡成浆,加入少许食用碱,放到热锅内搅拌成一个直径约

产地:三明
果条筒

果条筒是永安地方传统小吃之一,色泽雪白,入口细腻,冰滑,蘸食味美

产地:三明
圆子

圆子是吉利的象征。在永安,当地人结婚,做寿,孩子满月时都要吃圆子

产地:三明
芝麻咸饼

为三明一带特色小吃。制法:面粉加少许食盐、味精、用水搓和,以不粘

产地:三明
竹叉果条

在永安已风行数百年,至今盛行不衰。竹叉果条特点是色白细嫩、蘸食鲜

产地:三明
舂糍粑

泰宁人每逢婚丧酒宴,少不了要舂糍粑,为酒宴

产地:三明
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美食资讯2018-10-30更新

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2018-10-30 17:10:46
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产地:三明
白笋干

玉兰片、秀湖为笋干的上品,它具有肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显的特

产地:三明
沙县板鸭

浩田板鸭沙县板鸭系传统名品,历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时,将

产地:三明

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