羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎
酥油糌粑酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑&rd
狗浇尿的制作材料:教您狗浇尿怎么做,如何做狗浇尿又称狗浇尿油饼。
甜醅的制作材料:甜醅的介绍:甜醅,是青海汉、藏、回、土、撒拉等族
清蒸牛蹄筋清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,
所属地区:青海小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法教您羊筋菜怎么做,如何做羊
青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀,做成比
五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评
余酿皮是青海西宁的特色佳肴,是用麦面为原料,加一定量碱面,用温水