美食简介：青海省藏族地区是牛奶的海洋，从春到夏，从夏到秋，鲜奶源

美食简介：这是藏民的食品。但因青海大都是藏民区，因此，吃着糌粑就

美食简介：青海有句顺口溜：“贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下

美食简介：用新鲜羊肉和蘑菇烹调而成的菜肴。选用新鲜羊后腿肉，切成

美食简介：用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐，烹制后鱼肉外

美食简介：麻食儿，是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的

青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀，做成比

五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场，颇得消费者的好评

余酿皮是青海西宁的特色佳肴，是用麦面为原料，加一定量碱面，用温水