甩面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。甩面是甘肃省兰州的名产

浆面条儿又称浆饭，和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样，是河南独有的风味

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，

山芹菜多年生草本，高达1米。茎上部重复叉式分枝。根生叶和基部叶有

西峡现山茱萸种植重点分布在太平镇乡、二郎坪乡、双龙镇、军马河乡、