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鄱湖胖鱼头

特点鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富。原料鳙鱼头一只,约3000克。

产地:南昌
绝味鸭

特点酱香甜辣原料老鸭1只,干黄椒,蒜子,鲜姜,香料等。制作方法烧

产地:南昌
八卦豆腐

特点造形美观、鲜嫩可口原料上清豆腐、净鱼肉、肥膘肉制作方法鱼肉、

产地:南昌
匡庐石鸡腿

匡庐石鸡腿是江西南昌的特色菜,造型别致,喷香嫩滑。制作方法:先将

产地:南昌
街头麻辣烫

麻辣烫属南昌街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过

产地:南昌
南昌油炸小品

到南昌旅游,随处可见油炸小吃摊。摊上有豆腐干、小香肠、小青菜、海

产地:南昌
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美食资讯2018-10-30更新

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老妪酒糟鱼是江西南昌特产,酒糟鱼是用婺源风景保护区鸳鸯湖的淡水鱼

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江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭翅最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江

产地:南昌

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