是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海

“石臼湖螃蟹”指产于安徽省马鞍山市当涂县

由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年，该厂大胆革新，改变过去用氧化

霸王酥和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小

善厚属山区丘陵地带，当地农民生产辣椒销往各地。后配制生产成“鸡笼

黄池酱菜产自当涂县黄池镇，当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱