属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异

江西九江特色菜肴：永修吴城狗肉。江西九江特色菜肴永修吴城狗肉味浓

九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤

熟烩虾仁。熟烩虾仁是江西九江特色美食之一，精选鲜河虾，以去皮荸荠

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色美食。秋天栗子开始成熟，中医认为，

炒糯米是九江民间宵夜的风味食品，原料是糯米、食油和盐。加工时先将

属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异

因产于永修县吴城镇而得名。其粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香。久食不

星子县地处江西北部，北倚庐山，南濒鄱阳湖。五代十国设星子镇，北宋