荆门雪枣，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽

太师饼，又名茶花点心，是湖北省荆门的传统点心，已有一千多年的历史

又名龟鹤延年汤，是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，营养价值极高。菜名吉祥

盘龙菜系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。相传明武宗

“山缘”牌香菇专业产自湖北省荆门市栗溪镇，因其生长环境适宜，远离

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时