伊通烧鸽子乃满族特色美食，是吉林省四平市的一个特色美食，已有40

提起榆树干豆腐，真是无人不知，无人不晓。榆树市是享誉世界的优质东

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至

砧板狗肉是吉菜创新菜肴之一。选用肉质细嫩的狗前腿为主料经焖煮而成

满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、

长春酱肉肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。温度在30摄氏度

东北刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一

山里红又名山楂，是长白山盛产的经济野果之一。它为蔷薇科落叶小乔木

软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在