文蛤腌鲜煲采用咸肉与竹笋先煨制,待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第
文蛤是江海大地的独特海鲜,有
花椒文蛤很好吃,鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味,现在加
长江下游肥嫩的青草培育出了
牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆
海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名
海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“
发绣又称墨绣,起源于唐代佛教盛行时期,民间信女们将自己的秀发剪下
盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,