主料：上等猪肉、糯米制法：猪肉用瘦肉和肥肉，以七比三的比例剁成泥

主料：精选水牛牯的牛血、厚实牛肚和黄牛牯里脊肉。制法：横切牛肉，

原料：带皮五花肉、鸡蛋、面包糠制法：先将五花肉洗净，煮至五分熟，

特色：霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻原料：五花肉，天目山

牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃

成品特点肉烂肥而不腻，汤味鲜醇，清澈见底保健作用补虚益气，清热利

在湘西，尤其是在湘西辰溪一带农村，有这样一个风俗，八月十五那天，

白沙烟是湖南的一种名烟,从低档到高档的颜色是从白色到深色,分软白

土匪猪肝土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，