临澧的米儿糖是传统的零食食品，很有名气。以前，每逢春节，每家每户

湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出

扣肉是湘西土家人待客的一道名菜，一般只有煨事办酒席才会上用作主菜

知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约朋友、家

蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹

湘西多竹（木），竹（木）多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病

在湘西，尤其是在湘西辰溪一带农村，有这样一个风俗，八月十五那天，

白沙烟是湖南的一种名烟,从低档到高档的颜色是从白色到深色,分软白

土匪猪肝土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，