炸紫酥肉。炸紫酥肉号称赛烤鸭,此菜选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、
扒广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜
美食简介:梨号称健胃、润肺的“百果之宗”,其中含有丰富的果糖、葡
美食简介:三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口
美食简介:“开封溜鱼焙面”是开封的传统依然佳肴之一,久负盛名。焙
美食简介:套四宝是开封的传统菜肴,堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝
睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明,醇厚细腻,回味悠长,酱香风格
形如梨,色如桃,俗称阳桃。含维生素C较多,味甘而略酸。产于鲁山县
梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其