选用侗乡的自养的土猪、土鸭、河边鱼，经过一系列的侗乡特用腌制方法

原料：面粉、猪脂(微冻)、莲茸馅、白糖粉、清水、精炼油、胭脂红食

本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯，混合糯米粉，粘米粉，白沙

本品是瑶族阿妈选取用自家的种植的冬季糯米磨成粉，加入少量的的粘米

这是有着百年历史的面食。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一

来宾鲳鱼肉质鲜嫩，味道有点像鲻鱼，营养也很丰富。这种鱼鱼体形侧扁

龙胜凤鸡是广西壮族自治区桂林龙胜县的瑶族群众自繁自养、长期选育而

泥兴陶器

沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，因其味甜如沙糖故名。唯其