猪脚圈是一种油炸的粿类小食，是潮州颇具特色的一款小食。猪脚圈的馅

来深圳吃酱猪手，首选为海景酒店秘制的酱猪手。海景酒店秘制的酱猪手

蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。

圳松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补，细嫩可口

观澜狗肉店四季生易火暴，多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很

南华李：原产于曲江县乌石蒙里月华寺，后由寺内僧人志若三藏移至南华

顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多

做法一材料:材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉