美食简介：盲公饼是广东省佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人

正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮

顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多

粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有

产于广东佛山。据传，一个叫何声潮的盲老头，在佛山祖庙大街开设“乾