原料：[粳米][红糖][糖桂花]掌故说明：北京传统风味小吃。夹糖

小吃原料：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干小吃制作

小吃由来：羊羯子是什么东东？居然在北京搞得满城皆知，今天我们来个

小吃原料：白芸豆500克，豆沙250克，碱少许。小吃制作：1.用

小吃介绍：油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色

花素蒸饺：香甜不平凡～馅內包有粉丝、豆干丝、开阳及青菜，因为有开

典故：王致和臭豆腐的“出世”是偶然的。清

相传，远在3600年前的商代就有了精巧的象牙雕刻。北京象雕自明朝

硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。由于人