原料:发醇面团500克,熟花生米、芝麻粉、果脯等适量。调料:熟猪
原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱
花江炒粉是用本地生产的米粉片,切细成丝,如筷子粗细的扁形粉条,用
原料:荞面粉200克、粘米粉50克,黑芝麻20颗。调料:莲蓉20
安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说,最初是四川峨眉山一老僧云
贵州槽辣椒,是黔味菜肴的调味品之一。糟辣椒清香脆嫩,其味鲜咸,经
旧州原名安顺州,古称梁州。不但历史悠久,而且土地平坦,山川秀丽,
贵州蜡染是历史悠久的民族传统工艺美术品。所谓蜡染就是蜡画和染色两
刺梨原产我国西南部,以贵州最多最好,是平坝县郊野生特产之一,因其