制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细

徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤

安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。

苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上

主料：鱼头150克、羊肉馅150克辅料：油菜心、白萝卜、粉丝调料

原料配方：上白面粉500克黑枣500克白糖150克猪油250克面

被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里.水东蜜枣是以宣州

五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集：沱湖螃蟹。武桥乡朱圩

又称"无为熏鸭"，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。以巢