美食名称:艾窝窝
美食产地:北京
艾窝窝图片:
艾窝窝介绍:
材料:糯米、豆沙馅、椰蓉做法:1、糯米泡6个小时左右(时间仓促的也要泡两个小时哈~)2、上锅旺火蒸20分钟,开盖,打散,洒水,盖锅盖,再蒸20分钟3、保鲜膜铺碟子上,取一团糯米放中间4、将豆沙馅放糯米中间5、拎起保鲜膜,将米球收口揉圆6、将糯米球放在椰蓉上滚一滚
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