美食名称：泥鳅钻豆腐

美食产地：云南

泥鳅钻豆腐图片：

　　泥鳅钻豆腐介绍：

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饭菜网小贴士：食疗作用　　泥鳅性平、味甘，入脾、肝经；　　具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。　　其他相关　　泥鳅生命力顽强，民间认为吃它可以健身强体，近年报道它还有对癌症有辅助治疗的作用。　　《潮湖简易方》：治阳事不起．泥鳅煮食之。　　《四川中药志》： 利小便，治皮肤疮癣，疥疮发痒。以上内容都由饭菜网（www.fancai.com）整理提供。