美食名称：东北乱炖

美食产地：吉林

东北乱炖图片：

　　东北乱炖介绍：

五花肉 适量辅料： 长茄子 适量
东北乱炖的做法

乱炖的做法一：油烧开后把花椒放入锅中，出花椒香味时入肉，翻炒一会。当肉变色，也就是五分熟左右，先放入土豆与肉一起炒炒一会感觉土豆没有那么生硬了，把豆角、茄子一起倒入炒一会