美食名称:曲曲汤
美食产地:新疆
曲曲汤图片:
曲曲汤介绍:
饭菜网小贴士:【羊肉的化学成分】以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,欲水化物0.5%,灰分1%,钙15毫克%,磷168毫克%,铁3毫克%。此外,尚含硫胺素0.07毫克%、核黄素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%,胆甾醇70毫克%。 曲曲汤的制作材料:
精面粉250克,打好鸡蛋液50克,羊后腿肉150克,葱头、香菜段各50克,辣椒粉2克,精盐20克,孜然少许,味精7克,羊肉汤2500克。
曲曲汤的特色:
清淡可口。