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楚旺扒糕
时间:2014-03-03 16:46:55 来源: 安阳美食

美食名称:楚旺扒糕

美食产地:安阳

楚旺扒糕图片:

  楚旺扒糕介绍:

楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰:

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