美食名称:开记绿豆沙
美食产地:广州
开记绿豆沙图片:
开记绿豆沙介绍:
绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”,则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。老板叶健开还因此被人戏称为“豆沙开”。开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料,再加人适量的香草、陈皮,佐以白糖黄糖调味,以适当的火候熬制,将绿豆堡至起“沙”,去“衣”(脱壳)而成。
做法一材料:材料:五花腩-,(10寸宽15寸长),玫瑰露,五香粉
蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡
牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外,其它东西都能做成菜,名曰全牛宴
广州人爱吃烧鹅,深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深
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