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豆花子
时间:2014-01-28 17:52:16 来源: 陇南美食

美食名称:豆花子

美食产地:陇南

豆花子图片:

  豆花子介绍:

属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食。口感辛辣清香。武都、文县、康县等区县皆有,以武都的最佳。

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