美食名称:青稞面搓鱼子
美食产地:武威
青稞面搓鱼子图片:
青稞面搓鱼子介绍:
将青稞面和好,搓成圆形面条,有长搓鱼和短搓鱼两种,长的约尺余,短的三四寸,佐以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等,吃起来滑爽可口。
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