美食名称：全羊火锅
美食产地：凉山
全羊火锅图片：
全羊火锅介绍：
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、羊肉等，配上安宁河鲫鱼，采用宫廷配方及技术熬制成原汤，汤白如奶，味厚鲜香，无膻腥味，营养丰富，是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有
彝家圆根酸菜，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，彝族传统美食。生
“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起
会东“七彩洋芋”是会东县的特色有机绿色农产品，俗称“小乌洋芋”。
利用本地黄豆和优质水源，以传统工艺精心烤制而成，色金黄、味清香、
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