美食名称:彝族坨坨肉
美食产地:甘孜
彝族坨坨肉图片:
彝族坨坨肉介绍:
彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉为30市斤以下以非现代饲料喂养而成的小猪为原料,辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大,一般呈正方形,故称
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